おせち料理に合う日本酒13選｜辛口の日本酒がおすすめ！

『お正月に合う日本酒が飲みたい！』

『日本酒をおせちに合わせられる？』

『おせちに合う人気の日本酒やおすすめを知りたい！』

おせち料理に合う日本酒は、辛口でコクのあるものが人気です。

おせち料理の中でも魚や肉など臭みや油脂分が多い食材だと、口の中がさっぱりして食がとても進みますよ。

そこで今回はおせち料理に合う日本酒13選を紹介します。

ステキな1年の始まりのお供に、ぜひ参考にしてくださいね。

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おせち料理に合う日本酒13選

大七(だいしち)・純米きもと

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大七(だいしち)の純米きもとは日本古来の伝統醸造法である生酛(きもと)造りなので、自然の力を存分に発揮したコクと芳醇な味わいが魅力です。

燗酒(かんざけ/加熱したお酒のこと)にぴったりで、お正月の寒い時期には特におすすめの1本。

また、2009年地酒大SHOW「おせち料理と合う日本酒」でプラチナ賞を受賞。

おめでたい新年の象徴の紅白かまぼこと一緒に飲むと、よりいっそう美味しくいただけますよ。

久保田萬寿(くぼたまんじゅ)

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久保田萬寿(くぼたまんじゅ)は純米大吟醸酒なので、一般的には価格帯が高い物が多く、香味と色沢(しきたく/外見上の色や混濁のこと)に特に優れています。

この日本酒の特徴は、

新潟県産
端麗辛口
久保田の最高峰

など、軽くて飲みやすいのが特徴で、質にこだわった最高位の1本です。

やわらかくふっくらとした口当たりが楽しめて、おせち料理との相性もばっちりですよ。

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醸し人九平次・別誂(かもしびとくへいじ・べつあつらえ)

価格：5,500円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

九平次(くへいじ)シリーズの最高傑作ともいわれる、純米大吟醸酒の別誂(べつあつらえ)。

この日本酒の特徴は、

兵庫県産山田錦
程よい酸味
香り豊か

など、エレガントな味わいと白ワインのような口当たりで、こちらも飲みやすいと評判です。

おせちの人気食材であり長生きの象徴のエビと合わせれば、さらに美味しく飲めますよ。

翁鶴(おきなづる)・純米大吟醸

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翁鶴(おきなづる)の代表銘柄でもある純米大吟醸。

この日本酒の特徴は、

京都産
フルーティーで華やかな香り
やや甘め

など、口当たりのいい1本に仕上がっています。

「元気でまめに働ける」と言われる、おせち食材の黒豆とベストマッチですよ。

食材の味を壊さず口の中で一緒に混ざり合う日本酒との組み合わせを、ぜひ堪能してみてください。

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玉乃光(たまのひかり)

価格：2,640円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

清酒は米100％の純米酒と主張する、玉乃光(たまのひかり)酒蔵の玉の光。

この日本酒の特徴は、

京都の地酒
幻の酒米(さかまい)：備前雄町100％
厚みを感じるボディ
なめらかな口当たり

など、後を引かないキレがあり、飲み飽きることがないと言われるほど人気の1本に仕上がっています。

おせちとの組み合わせは、子宝を表す数の子と一緒に食べると、より一層日本酒の風味が感じられますよ。

一ノ蔵(いちのくら)

価格：2,640円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

純米大吟醸酒の一ノ蔵(いちのくら)は、

宮城県内限定
ササニシキ純米
フルーティーな味わい

など、フレッシュで洗練された飲み口が楽しめる1本に仕上がっています。

旨味のあとからくる酸と渋味が、お刺身などの魚介類と相性がいいですよ。

龍力・五百萬石(たつりき・ごひゃくまんごく)

価格：1,430円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

本田商店の龍力・五百萬石(たつりき・ごひゃくまんごく)は、

兵庫県産
特別純米
辛口
香り高い

など、スッキリとしたキレがあり、飲みごたえがある1本です。

おせちと共に正月を代表する日本食、お餅やお雑煮と一緒に味わえるおすすめの日本酒になっていますよ。

新年の幕開けをキリッとした日本酒で祝いたい方には、特に人気の1本になっています。

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鶴齢(かくれい)

価格：3,696円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

純米吟醸酒・青木酒造の鶴齢(かくれい)は、

新潟県産
端麗辛口な飲み心地
香りは抑えめ
ややマイルドな甘さ

など、米のエキスと心地よい酸が強調されている1本に仕上がっています。

鰤(ぶり)や鯛の焼き物などのような、濃い味付けのおせち料理と相性抜群。

創業300年の酒蔵が新潟県のコシヒカリと透明度の高い雪解け水を利用した、至極の日本酒として人気です。

大吟醸・絹(だいぎんじょう・きぬ)

価格：3,980円～（税込、送料別) (2023/11/29時点)

小屋酒蔵の大吟醸・絹(だいぎんじょう・きぬ)は、

山形県内限定
山田錦100％
さらりとした口当たり

など、お酒の名前にもなっている通り、口に含んだ感触はまるで絹のようななめらかさがあります。

フルーティーな香りでとても飲みやすい日本酒なので、年始から飲みすぎに注意して下さいね。

越路吹雪(こしじふぶき)

価格：3,980円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

新潟の蔵元である「高野酒造」の手がける越路吹雪(こしじふぶき)は、

純米大吟醸
可愛い干支ラベル

など、やや甘口で飲みやすく、おせちの食材に合わせて冷酒・常温・ぬる燗のいずれでも楽しめますよ。

また、地元新潟のイラストレーターが描く干支ラベルがお正月気分を高めてくれ、友達や親戚などとの集まりで飲めば盛り上がること間違いなしです。

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真野鶴(まのつる)

価格：2,680円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

尾畑酒造の本醸造・真野鶴(まのつる)。

6年連続金賞を受賞し世界的にも有名な、エールフランスのファーストクラスで提供される世界が認める日本酒です。

この日本酒の特徴は、

新潟佐渡の酒蔵
辛口であっさり
リーズナブル

など、どんなおせち食材にも合いますよ。

特に、甘エビやレンコンを輪切りにした惣菜と好相性の日本酒です。

また、甘味の強い黒豆とも合わせて飲めばより一層真野鶴の辛味が引き立ち、日本酒の美味しさが実感できますよ。

稲の国の稲の酒

価格：1,760円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

長龍酒造(ちょうりょうしゅぞう)の純米酒・稲の国の稲の酒は、

幻の酒米、露葉風(つゆばかぜ)を使用
ボディの効いたコク

など、熱燗ではなくぬる燗や冷酒で、おせちと一興したい1本です。

米の味がしっかりしながらも、口当たりがよく飲みやすいと評判ですよ。

信濃鶴・頑卓(しなのつる・がんたく)

価格：1,782円（税込、送料別) (2023/11/29時点)

特別純米酒の信濃鶴・頑卓(しなのつる・がんたく)は、

長野県の酒造
美山錦を使用

など、完成度の高い日本酒で、飲み方は冷酒がおすすめ。

田作やだし巻きや黒豆などおせちの定番食材との相性がよく、玄米との組み合わせにもぴったりな日本酒に仕上がっていますよ。

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おせち料理に合う日本酒まとめ

おせち料理に合う日本酒はいかがでしたでしょうか？

おせちは日本古来の純和食で、朝廷来客に振舞われていた伝統的な料理です。

また、宮廷料理に近い料理なので、神聖さを象徴する日本酒との組み合わせはまさに日本人にぴったりですね。

ぜひ年明けのおせち料理を肴(さかな)に、日本酒を堪能してくださいね。

今回は、おせち料理に合う日本酒13選を紹介しました。

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