
『美味しいいちご大福を食べたい!!』
『いちご大福のおすすめや人気は??』
『人気店のいちご大福を食べてみたい!』
いちご大福と一言で言っても、
- つぶあん
- こしあん
- 白あん
- クリーム
などさまざまな種類があります。
いちごは洋菓子に使用するフルーツのイメージがありますが、いちご・あんこ・お餅の相性は病みつきになるほど抜群ですね。
人気店の絶品高級いちご大福が多数そろっているので、ぜひ参考にしてくださいね。
今回はお取り寄せで人気のいちご大福9選を紹介します。
お取り寄せで人気のいちご大福9選
高級いちご大福
新鮮でジューシーないちごの酸味と、あっさり白あんの甘みのバランスが絶妙な「午前0時のいちご大福」。
いちごは時期に応じて伊豆から厳選された、酸味と甘みを兼ね備えた紅ほっぺ。
甘さ控えめの白あんは、こしあんを使用しています。
つきたてで柔らかい真っ白な餅との三位一体はまさに絶品のスイーツですよ。
オールスターいちご大福
いろいろな味を楽しみたい方におすすめの「オールスターいちご大福」。
- 小豆こしあん
- 白あん
- カスタード
- つぶあん
4種類が各2個ずつ入っていて、一度にいろいろな餡(あん)との組み合わせを楽しめます。
こだわりの北海道産の小豆と、安心・安全ないちごを使用し、一つ一つが非常にこだわりを感じる逸品ですよ。
くり屋南陽軒
岐阜の中津川市にあるくり屋南陽軒は「くりきんとん」が看板商品の老舗和菓子店です。
TVで話題になったり最高位賞の受賞など、数々の実績を残してきています。
一つ一つにしっかりとした重量感があり、甘くて大きい新鮮ないちごと餡・餅とのハーモニーは、一度は味わっておきたい逸品ですね。
生大福
「とろける苺生大福」の美味しさのポイントは、
- ふわふわの生クリーム
- つぶつぶの甘酸っぱいいちご
ふんわりシャリッとした食感を堪能できます。
また、いちごクリームには、
- フリーズドライのいちご
- ラズベリージャム
風味がとても豊かに仕上がっていますよ。
大福の生地はいちごクリームとなじみが良い薄めの生地に。
半解凍の状態でアイス大福のようにしても食べられる人気のスイーツです。
いちご抹茶大福
抹茶スイーツ・宇治茶専門店である伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)の「いちご抹茶大福」。
新鮮でみずみずしい爽やかで甘酸っぱいイチゴと、お茶屋自慢のなめらかで濃厚な抹茶あんの絶妙な味わいが人気。
定評のある柔らかでもちもちな皮はそのままに、抹茶あんはいちごの甘みを引き出すように一手間加えられています。
薄めの大福餅は冷えても固くならずにいつまでもふんわりもちもち食感を味わえますよ。
シャンパンいちご大福
マリアージュが新しい感覚の「シャンパンいちご大福」。
フレンチの要素を組み込んでいるのでまさに新感覚のいちご大福です。
TVなどでもとりあげられるほど話題になっていますよ。
新鮮な大粒いちごを使用し、アッサリした赤坂青野のあんとモエ・エ・シャンドンのジュレを柔らかな餅で、一つ一つシェフが丁寧に包んでいます。
少しお値段は張りますが、今まで食べたいちご大福とは明らかに違った味わいを楽しめますよ。
出荷日を含む3日以内が賞味期限ですので気を付けてくださいね。
菓風(かふう)
北の菓子「菓風(かふう)」の「北国のいちご大福」は、スライスされたいちごがたっぷり入っていて、生クリームとの絶妙なバランスの味・食感が楽しめますよ。
また、生クリームを2種類使用し、
- ふんわりとした軽さ
- 深いコク
同時に味わえる、こだわりの生地に仕上がっています。
菓風特製ボックスに入っていて、ひとつずつ個包装されているので手土産にもおすすめですよ。
冷凍のままでアイスとしても味わえます。
和楽(わらく)
栃木県産とちおとめ使用「和楽(わらく)」の「生クリームいちご大福」。
このいちご大福は、
- 北海道産生クリーム
- 国産もち粉
を使用し、いちごが丸々1粒入った贅沢ないちご大福です。
おすすめの食べ方は、
- 解凍してそのまま
- シャリッとアイスで
- 解凍後、手で温めてとろけ食べ
特殊製法の冷凍品なので、冷凍庫で2ヵ月間も日持ちしますよ。
1ヵ月で約3万個も売れ、楽天ランキング1位獲得の人気スイーツです。
手作りセット
「ミヤネ屋」で紹介され、楽天市場でも評価の高い「いちご大福手作りセット」。
いちご大福を作るのは難しいイメージですが、餅生地は電子レンジで簡単に作れますよ。
セット内容は、
- 白あん
- こしあん
- もち粉
- 片栗粉
- レシピ
後は、いちご・砂糖を準備するだけで25~30個も作れます。
2種類のあんの味が楽しめるのも嬉しいポイント。
家族の集まりの際や、お子様と一緒に作るのもおすすめですよ!
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あとがき
いかがでしたでしょうか?
毎年苺が出回る季節になると、食べたくなる和菓子の1つですね。
いちご大福が支持される理由は、
- いちごの品種
- いちごの大きさ
- 餡の種類や量
- クリームの配合や甘さ
- 大福生地の厚みや食感
など、組み合わせによって異なる味わいになります。
それぞれのお店のこだわりが表現されるスイーツでもありますので、さまざまないちご大福を食べ比べてみても楽しいかもしれませんね。
今回はお取り寄せで人気のいちご大福9選を紹介しました。