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秋刀魚とワインのマリアージュ|塩焼き・刺身など相性の良いワインは?

グルメ
秋刀魚とワインのマリアージュ特集

秋の味覚の代表的な鮮魚と言えば、秋刀魚(サンマ)ですよね。9月~10月頃は、脂が一番のった食べ頃の季節です。大人の楽しみ方は、ワインとのマリアージュですよね。そこで今回は、秋刀魚の様々な料理(塩焼き・カルパッチョ・刺身・竜田揚げ・トマト煮・香草焼き)と合うワインを紹介します。

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